Курча барбекю

- 1 курча, - 4 картоплини середнього розміру, - 3 моркви, - 1 цибулина, - томатний соус, - гриль-приправа «ЭКО» за смаком (рекомендоване дозування 2-3 ст. ложки).

На змащений жиром протвінь викладають шматочками картоплю та моркву. Курча розділяють на чотири частини, які  кладуть зверху овочів. М'ясо посипають приправою та порізаною цибулею. Випікають при температурі 175ºС протягом приблизно 30 хвилин. Потім поливають сумішшю томатного соусу та гриль-приправи і продовжують запікати приблизно 30 хвилин, через кожні 10 хвилин поливаючи жиром.